Nếu quý phụ huynh và các em đang tìm một trường nghề (VET) tại Úc với học phí phải chăng và lộ trình việc làm rõ ràng trong ngành nhà hàng — khách sạn, Empyrean Education Institute (EEI) tại Perth, Tây Úc là cái tên rất đáng cân nhắc khi du học Úc. Trường đào tạo trọng điểm Commercial Cookery/Patisserie và Hospitality Management, với bếp thực hành ngay tại campus Fremantle và lịch học chỉ 2,5 ngày/tuần — tạo điều kiện tối đa cho sinh viên đi làm thêm.
1. Thông Tin Nhanh Về Empyrean Education Institute (Fast Facts)
| Tên đầy đủ | Empyrean Education Institute (EEI) |
| Mã đăng ký | RTO Provider No: 52118 | CRICOS: 03275D |
| Cơ sở đào tạo | Fremantle Campus: Building 18 The Terrace, Fremantle WA 6160 (bếp thực hành: Building 8 The Terrace) | Perth CBD Campus: Unit 1/2, 69 Milligan Street, Perth WA 6000 |
| Nhóm ngành chính | Commercial Cookery, Patisserie, Hospitality Management, Community Services |
| Học phí tiêu biểu | Certificate III in Commercial Cookery 13.000 AUD/52 tuần; Diploma of Hospitality Management 6.000 AUD/26 tuần (biểu phí quốc tế trên website chính thức) |
| Lịch học | 2,5 ngày/tuần — thuận tiện đi làm thêm |
| Yêu cầu đầu vào | Tốt nghiệp lớp 10 (hoặc tương đương) cho bậc Certificate III; IELTS 5.5 hoặc tương đương (liên hệ trường xác nhận) |
| Kỳ nhập học | Nhiều kỳ trong năm (liên hệ trường để cập nhật lịch khai giảng mới nhất) |
2. Vị Trí Địa Lý & Môi Trường Sống
Empyrean sở hữu hai cơ sở tại Tây Úc: campus Fremantle — thành phố cảng cổ kính cách trung tâm Perth khoảng 30 phút đi tàu, nổi tiếng với văn hóa ẩm thực, quán cà phê và lễ hội đường phố; và campus Perth CBD ngay trung tâm thành phố Perth. Cả hai khu vực đều có cộng đồng người Việt sinh sống, chợ và nhà hàng Việt đầy đủ.
Perth là thủ phủ bang Tây Úc với khí hậu Địa Trung Hải nắng ấm quanh năm. Chi phí du học Úc tại Perth nhìn chung “dễ thở” hơn Sydney hay Melbourne: tiền thuê nhà thấp hơn 20–30%, trong khi lương làm thêm theo quy định được áp dụng thống nhất toàn quốc. Ngành hospitality tại Perth và Fremantle luôn thiếu nhân lực, nên sinh viên ngành bếp gần như không lo thiếu việc làm thêm đúng chuyên ngành.
3. Thế Mạnh Đào Tạo & Các Bảng Xếp Hạng Nổi Bật
Thế mạnh cốt lõi của Empyrean là đào tạo thực hành nghề bếp và hospitality theo chuẩn quốc gia Úc: 100% chương trình được công nhận trên toàn quốc (nationally recognised training), bằng cấp có giá trị khi xin việc tại bất kỳ bang nào. Trường đầu tư bếp thực hành thương mại ngay tại campus Fremantle, nơi sinh viên nấu nướng, phục vụ trong môi trường mô phỏng nhà hàng thật từ những tuần đầu tiên.
Điểm khác biệt lớn là mạng lưới đối tác doanh nghiệp trong ngành hospitality tại Tây Úc của trường, mở ra cơ hội thực tập và việc làm ngay trong quá trình học. Lịch học 2,5 ngày/tuần cũng là lợi thế rõ rệt: sinh viên có 4–4,5 ngày còn lại để đi làm thêm, tích lũy kinh nghiệm và trang trải sinh hoạt phí.
4. Các Chương Trình Đào Tạo Tiêu Biểu
Khối Commercial Cookery là “át chủ bài” của trường với lộ trình liên thông hoàn chỉnh:
- Certificate III in Commercial Cookery (SIT30821) — 52 tuần: nền tảng nghề bếp thương mại, bao gồm kỹ năng nấu ăn, an toàn thực phẩm và vận hành bếp.
- Certificate IV in Kitchen Management (SIT40521) — 26 tuần: nâng cao lên quản lý bếp, lập thực đơn và quản lý chi phí.
- Diploma of Hospitality Management (SIT50422) — 26 tuần: quản trị nhà hàng — khách sạn ở tầm điều hành.
- Advanced Diploma of Hospitality Management (SIT60322) — 52 tuần: bậc cao nhất, hướng tới vị trí quản lý cấp cao.
Khối Patisserie (làm bánh): Certificate III in Patisserie (SIT31021, 52 tuần) → Certificate IV in Patisserie (SIT40721, 26 tuần), phù hợp với học sinh đam mê bánh ngọt và tráng miệng kiểu Âu.
Khối Community Services: Certificate III in Individual Support, Certificate IV in Disability và Diploma of Community Services (52 tuần) — nhóm ngành chăm sóc cộng đồng đang thiếu hụt nhân lực tại Úc, mở thêm lựa chọn cho sinh viên yêu thích công việc chăm sóc người khác.
5. Điều Kiện Tuyển Sinh Dành Cho Sinh Viên Quốc Tế
Điều kiện học thuật (theo biểu phí chính thức của trường): bậc Certificate III (Commercial Cookery, Patisserie) yêu cầu hoàn thành lớp 10 hoặc tương đương; các bậc Certificate IV, Diploma và Advanced Diploma yêu cầu hoàn thành bậc học liền trước trong cùng nhóm ngành. Độ tuổi tối thiểu theo quy định visa du học Úc là 16 tuổi (học sinh dưới 18 tuổi cần sắp xếp người giám hộ — welfare arrangement).
Điều kiện tiếng Anh: khối VET tại Úc thường yêu cầu IELTS 5.5 (không band nào dưới 5.0) hoặc các chứng chỉ tương đương như PTE, TOEFL. Quý phụ huynh nên liên hệ Du học TA để đối chiếu yêu cầu cụ thể của từng khóa học trước khi nộp hồ sơ, vì trường có thể cập nhật theo từng kỳ tuyển sinh.
Hồ sơ gồm: hộ chiếu, học bạ/bằng tốt nghiệp, chứng chỉ tiếng Anh, và giấy tờ chứng minh tài chính phục vụ xin visa. Trường không thu phí ghi danh (no application fee) và có chính sách trả học phí linh hoạt theo từng đợt.
6. Học Phí & Chi Phí Sinh Hoạt Dự Kiến
Dưới đây là biểu học phí quốc tế trên website chính thức của Empyrean (đơn vị: đô la Úc — AUD; chưa bao gồm phí tài liệu/dụng cụ — resource fee):
| Khóa học (mã CRICOS) | Thời lượng | Học phí (AUD) | Phí tài liệu |
|---|---|---|---|
| Certificate III in Commercial Cookery (SIT30821) | 52 tuần | 13.000 | 2.000 (đồng phục, dụng cụ bếp) |
| Certificate IV in Kitchen Management (SIT40521) | 26 tuần | 6.000 | 500 |
| Certificate III in Patisserie (SIT31021) | 52 tuần | 13.000 | 2.000 (đồng phục, dụng cụ) |
| Certificate IV in Patisserie (SIT40721) | 26 tuần | 6.000 | 500 |
| Diploma of Hospitality Management (SIT50422) | 26 tuần | 6.000 | 500 |
| Advanced Diploma of Hospitality Management (SIT60322) | 52 tuần | 8.000 | 500 |
| Diploma of Community Services (CHC52021) | 52 tuần | 10.000 | 500 |
7. Các Chương Trình Học Bổng Dành Cho Sinh Viên Quốc Tế
Nói một cách minh bạch: Empyrean không công bố các suất học bổng đầu vào giá trị lớn như khối đại học. Thay vào đó, trường áp dụng chính sách tài chính thân thiện với sinh viên quốc tế:
- Miễn phí ghi danh: không thu application fee — tiết kiệm chi phí ban đầu cho gia đình.
- Trả góp linh hoạt: học phí được chia thành nhiều đợt theo tiến độ học, giảm áp lực đóng một lần.
- Học phí VET cạnh tranh: Diploma of Hospitality Management chỉ 6.000 AUD/26 tuần — thấp hơn đáng kể so với mặt bằng các trường nghề tại Sydney, Melbourne.
- Ưu đãi theo từng kỳ tuyển sinh: trường thỉnh thoảng có chương trình ưu đãi cho sinh viên đăng ký sớm hoặc đăng ký theo nhóm — liên hệ trường hoặc Công ty du học Đà Nẵng để cập nhật trước khi nộp hồ sơ.
8. Đời Sống Ký Túc Xá & Trải Nghiệm Sinh Viên
Empyrean không vận hành ký túc xá riêng, nhưng văn phòng tuyển sinh hỗ trợ sinh viên quốc tế tìm chỗ ở phù hợp: homestay (khoảng 300–350 AUD/tuần đã gồm ăn uống — lựa chọn tốt nhất cho học sinh mới sang), share nhà/phòng cùng sinh viên khác tại Fremantle hoặc Perth (200–300 AUD/tuần), và student accommodation do các đơn vị tư nhân vận hành gần trung tâm Perth.
Trải nghiệm học tập tại EEI gắn liền với thực hành: sinh viên ngành bếp dành phần lớn thời gian trong bếp thương mại tại campus Fremantle, làm việc nhóm dưới áp lực giờ cao điểm như trong nhà hàng thật. Nhiều bạn chia sẻ rằng chính những ca làm thêm tại nhà hàng, khách sạn ở Fremantle mới là “trường học” thứ hai giúp tay nghề lên nhanh nhất.
9. Hoạt Động Ngoại Khóa & Cộng Đồng Sinh Viên Việt Nam
Fremantle là thành phố lễ hội của Tây Úc — chợ cuối tuần, lễ hội đường phố, các sự kiện ẩm thực diễn ra quanh năm, tạo môi trường tuyệt vời để sinh viên ngành hospitality quan sát và học hỏi thực tế. Trường thường xuyên tổ chức các buổi workshop kỹ năng, ngày hội việc làm và kết nối sinh viên với nhà tuyển dụng trong ngành.
Cộng đồng người Việt tại Perth — Fremantle khá đông đảo với nhiều nhà hàng, quán ăn Việt — vừa là “hậu phương” tinh thần, vừa là nguồn việc làm thêm dồi dào cho sinh viên ngành bếp.
10. Dịch Vụ Hỗ Trợ Sinh Viên Quốc Tế Toàn Diện
Empyrean cung cấp các dịch vụ hỗ trợ thiết yếu cho sinh viên quốc tế: orientation tân sinh viên, hỗ trợ học thuật theo nhóm nhỏ, tư vấn nghề nghiệp và giới thiệu việc làm qua mạng lưới đối tác doanh nghiệp, cùng hỗ trợ welfare cho học sinh dưới 18 tuổi theo đúng quy định luật ESOS.
11. Cơ Hội Thực Tập & Định Cư Hậu Tốt Nghiệp
Ngành hospitality và cookery tại Tây Úc đang thiếu hụt nhân lực trầm trọng — từ đầu bếp, thợ làm bánh đến quản lý nhà hàng, khách sạn. Sinh viên tốt nghiệp các khóa Certificate III/IV và Diploma của Empyrean có thể xin việc ngay tại Perth, Fremantle hoặc các khu vực khác của Úc với mức lương khởi điểm cạnh tranh. Kinh nghiệm làm thêm trong quá trình học (được phép 48 giờ/2 tuần) chính là lợi thế lớn nhất khi xin việc chính thức sau tốt nghiệp.
Về lộ trình ở lại Úc: sinh viên hoàn thành khóa học từ 2 năm trở lên (ví dụ combo Certificate III + IV + Diploma) có thể đủ điều kiện xin Temporary Graduate visa (subclass 485) để ở lại làm việc, tùy danh sách ngành nghề tại thời điểm tốt nghiệp. Các vị trí đầu bếp, thợ làm bánh thường xuyên nằm trong nhóm ngành thiếu hụt của Úc, mở ra cơ hội visa tay nghề hoặc bảo lãnh doanh nghiệp. Quý phụ huynh nên tham khảo ý kiến chuyên gia di trú được cấp phép (MARA agent) cho từng trường hợp cụ thể.
12. Review Thực Tế Từ Sinh Viên Việt Nam
Du học TA đã trò chuyện với các bạn du học sinh Việt Nam đang theo học tại Empyrean:
“Em học Diploma of Hospitality Management, tuần chỉ lên lớp 2,5 ngày nên thời gian còn lại em làm part-time ở một nhà hàng tại Fremantle. Học ở trường một phần, đi làm học thêm mười phần — giờ em đã tự tin đứng bếp chính trong ca tối.”
“Bếp thực hành của trường đầy đủ đồ nghề như nhà hàng thật, thầy cô đều là đầu bếp có kinh nghiệm đi làm nhiều năm. Em học Certificate III in Commercial Cookery, mới 6 tháng mà đã nắm vững các kỹ thuật cơ bản và đang chuẩn bị lên Certificate IV. Điểm cộng là trường không thu phí ghi danh, thủ tục nhập học rất nhanh gọn.”
“Gia đình tôi chọn trường nghề thay vì đại học vì con thích nấu ăn và muốn sớm đi làm. Học phí cả khóa Certificate III chỉ 13.000 AUD, trả góp từng đợt nên gia đình xoay xở được. Cháu sang được 8 tháng, vừa học vừa làm thêm, hầu như tự lo được sinh hoạt phí.”
13. Quy Trình Nộp Hồ Sơ & Xin Visa Du Học Úc
Quy trình chuẩn để nhập học Empyrean và xin visa du học Úc gồm 5 bước. Bước 1 — Nhận CoE: nộp hồ sơ (hộ chiếu, học bạ, chứng chỉ tiếng Anh) cho trường qua Du học TA; khi đạt yêu cầu, trường cấp thư mời và gia đình đóng học phí đặt cọc để nhận Confirmation of Enrolment (CoE) — giấy xác nhận ghi danh bắt buộc khi xin visa. Bước 2 — Mua bảo hiểm OSHC: mua bảo hiểm y tế dành cho du học sinh (Overseas Student Health Cover) với thời hạn bao phủ toàn bộ khóa học cộng thêm thời gian dự phòng theo quy định; mức phí khoảng 600–700 AUD/năm.
Bước 3 — Chuẩn bị hồ sơ GTE: viết bản tường trình Genuine Temporary Entrant thuyết phục — giải thích rõ lý do chọn ngành bếp/hospitality, vì sao chọn Empyrean và Perth, kế hoạch học tập và dự định sau tốt nghiệp; đính kèm chứng minh tài chính (sổ tiết kiệm, thu nhập gia đình) đủ chi trả học phí và sinh hoạt phí năm đầu. Bước 4 — Nộp visa qua ImmiAccount: tạo tài khoản trên hệ thống của Bộ Nội vụ Úc, điền form visa subclass 500, tải lên CoE, OSHC, hộ chiếu, hồ sơ tài chính và bản tường trình GTE, đóng lệ phí xét duyệt. Bước 5 — Khám sức khỏe và chờ kết quả: khám sức khỏe tại cơ sở được chỉ định và bổ sung sinh trắc học nếu được yêu cầu. Thời gian xét duyệt visa du học Úc hiện nay thường từ 4–8 tuần; gia đình nên khởi động hồ sơ trước kỳ nhập học ít nhất 3–4 tháng để có đủ thời gian xử lý.
14. Bảng So Sánh Học Phí Các Trường Nghề Ngành Hospitality Tại Tây Úc
Trả lời nhanh: Trong nhóm trường nghề hospitality tại Tây Úc, Empyrean có học phí thuộc hàng cạnh tranh nhất — Diploma of Hospitality Management chỉ khoảng 12.000 AUD/năm:
| Trường | Vị trí | Học phí quốc tế (năm học) | Điểm nổi bật |
|---|---|---|---|
| Empyrean Education Institute | Fremantle & Perth | ~12.000 AUD/năm (Diploma Hospitality 6.000 AUD/26 tuần; biểu phí quốc tế trên web chính thức) | Bếp thực hành tại campus; học 2,5 ngày/tuần; miễn phí ghi danh |
| TAFE International WA | Perth | 8.445 AUD/năm (Diploma of Hospitality Management SIT50422, kỳ 2/2027) | Trường nghề công lập bang Tây Úc; thương hiệu uy tín lâu đời |
| Evolution Hospitality Institute | Sydney | 9.000–30.000 AUD (tùy khóa học, 2026) | Hơn 15 khóa VET; có chương trình học bổng Executive |
Học phí Empyrean theo biểu phí quốc tế trên website chính thức của trường; học phí TAFE International WA theo thông tin tuyển sinh kỳ tháng 2/2027; học phí Evolution Hospitality Institute theo cổng thông tin du học 2026. Mức phí có thể thay đổi theo thông báo của từng trường.
15. Hỏi Đáp Thường Gặp (FAQ)
1. Học phí ngành bếp tại Empyrean Education Institute là bao nhiêu?
Theo biểu phí quốc tế trên website chính thức: Certificate III in Commercial Cookery 13.000 AUD/52 tuần, Certificate IV in Kitchen Management 6.000 AUD/26 tuần, Diploma of Hospitality Management 6.000 AUD/26 tuần. Trường miễn phí ghi danh và cho trả góp linh hoạt.
2. Điều kiện đầu vào của Empyrean là gì?
Bậc Certificate III yêu cầu hoàn thành lớp 10 hoặc tương đương; các bậc cao hơn yêu cầu hoàn thành bậc học liền trước. Tiếng Anh thường yêu cầu IELTS 5.5 hoặc tương đương — liên hệ trường để xác nhận yêu cầu mới nhất của từng khóa.
3. Sinh viên Empyrean có được đi làm thêm không?
Có. Sinh viên được phép làm thêm tối đa 48 giờ/2 tuần trong kỳ học và không giới hạn giờ trong kỳ nghỉ. Với lịch học chỉ 2,5 ngày/tuần, sinh viên EEI có nhiều thời gian đi làm thêm trong ngành hospitality tại Perth — Fremantle.
4. Học xong Empyrean có được ở lại Úc làm việc không?
Sinh viên hoàn thành khóa học từ 2 năm trở lên có thể đủ điều kiện xin Temporary Graduate visa (subclass 485) để ở lại làm việc, tùy danh sách ngành nghề tại thời điểm tốt nghiệp. Các vị trí đầu bếp, thợ làm bánh thường nằm trong nhóm ngành thiếu hụt của Úc.
5. Empyrean có ký túc xá cho sinh viên quốc tế không?
Trường không vận hành ký túc xá riêng nhưng hỗ trợ sinh viên tìm homestay (300–350 AUD/tuần), share phòng (200–300 AUD/tuần) hoặc student accommodation gần Perth và Fremantle.
Empyrean Education Institute là lựa chọn sáng giá cho học sinh Việt Nam muốn theo đuổi nghề bếp và hospitality tại Úc với ngân sách hợp lý: học phí VET cạnh tranh, lịch học 2,5 ngày/tuần thuận tiện đi làm thêm, bếp thực hành ngay tại campus và mạng lưới đối tác doanh nghiệp tại Tây Úc. Với nhu cầu nhân lực ngành hospitality luôn ở mức cao tại Perth — Fremantle, đây là lộ trình “học thật, làm thật” đáng cân nhắc cho kỳ nhập học 2027.
Bài viết được cập nhật theo thông tin mới nhất năm 2027
Thông tin tư vấn du học TA
📍 Địa chỉ: 272 Nguyễn Văn Linh, P. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
📞 Hotline/Zalo: 0906 661 276
✉️ Email: info@duhocta.edu.vn
🌐 Website: duhocta.edu.vn | Fanpage: Du học TA
Ms. Dung Hồ là Director của Du học TA với hơn 10 năm kinh nghiệm tư vấn du học (hành nghề từ 2015). Bà chuyên tư vấn du học Mỹ, Canada, Úc, New Zealand, UK và Hà Lan — đồng hành cùng học sinh trong hành trình săn học bổng, hoàn thiện hồ sơ visa và định cư.
Bài viết liên quan