Trả lời nhanh: Nhắc đến trường dạy nghề bếp danh tiếng nhất thế giới, hiếm có cái tên nào vượt qua Le Cordon Bleu — thương hiệu ẩm thực Pháp ra đời tại Paris năm 1895 và hiện diện tại hơn 20 quốc gia.
Nhắc đến trường dạy nghề bếp danh tiếng nhất thế giới, hiếm có cái tên nào vượt qua Le Cordon Bleu — thương hiệu ẩm thực Pháp ra đời tại Paris năm 1895 và hiện diện tại hơn 20 quốc gia. Tại Úc, Le Cordon Bleu Australia vận hành 4 campus tại Adelaide, Melbourne, Sydney và Brisbane, đào tạo từ nghề bếp (Commercial Cookery, Patisserie) đến cử nhân và thạc sĩ quản trị khách sạn — tất cả đều được công nhận toàn cầu. Với học phí cạnh tranh, chương trình thực hành chiếm tỷ trọng lớn và thực tập hưởng lương trong ngành, đây là lựa chọn hàng đầu cho học sinh Việt Nam muốn theo đuổi nghề đầu bếp hoặc quản lý khách sạn tại Úc.
Trước khi tìm hiểu sâu, quý phụ huynh nên nắm tổng quan chi phí du học Úc một năm để lập kế hoạch tài chính, bởi học phí chỉ là một phần trong tổng ngân sách. Bài viết dưới đây tổng hợp toàn bộ thông tin từ website chính thức của trường: học phí niên khóa 2027, học bổng, điều kiện tuyển sinh, đời sống sinh viên và lộ trình visa sau tốt nghiệp.
Thông Tin Nhanh Về Le Cordon Bleu Australia
Dưới đây là bảng tổng hợp các chỉ số quan trọng nhất về Le Cordon Bleu Australia:
| TIÊU CHÍ | THÔNG TIN CHI TIẾT |
|---|---|
| Tên trường | Le Cordon Bleu Australia (thương hiệu toàn cầu Le Cordon Bleu, Paris 1895) |
| Campus tại Úc | Adelaide (trụ sở chính), Melbourne, Sydney, Brisbane |
| Năm thành lập | 1895 (Paris); campus Úc đầu tiên tại Adelaide mở năm 1992 |
| Loại hình đào tạo | Học viện nghề (VET) + giáo dục đại học tư thục chuyên ngành ẩm thực & khách sạn |
| Mã kiểm định | CRICOS 02380M · RTO 4959 · TEQSA PRV12100 — được phép tuyển sinh viên quốc tế theo diện Student visa |
| Chuyên ngành mũi nhọn | Nghệ thuật Ẩm thực (Cuisine, Pâtisserie), Quản trị Khách sạn, Quản trị Nhà hàng, Du lịch & Ẩm thực |
| Bậc đào tạo | Certificate III/IV, Advanced Diploma, Cử nhân (3 năm), Thạc sĩ |
| Kỳ nhập học | Nghề bếp: Adelaide tháng 1 & 7; Melbourne/Sydney/Brisbane tháng 1, 4, 7, 9 · Cử nhân: tháng 1, 5, 8 · Thạc sĩ: tháng 1, 5, 8 |
| Yêu cầu tiếng Anh | IELTS 6.0 (không band nào dưới 5.5) cho khóa nghề và cử nhân; IELTS 6.5 (không band nào dưới 6.0) cho thạc sĩ |
| Học phí quốc tế 2027 | Cử nhân từ khoảng A$17.700/năm (theo Schedule of Fees chính thức, cập nhật 31/08/2026) |
| Website chính thức | cordonbleu.edu/australia |
Vị Trí Địa Lý & Môi Trường Sống
Le Cordon Bleu Australia đặt campus tại 4 thành phố lớn, mỗi nơi mang một sắc thái riêng phù hợp với từng tính cách sinh viên. Adelaide — campus chính và trụ sở điều hành của Le Cordon Bleu Australia — tọa lạc tại Days Road, Regency Park, cách trung tâm thành phố khoảng 9km, ngay trong khuôn viên TAFE SA Regency International Centre for Tourism, Hospitality and Food Studies danh tiếng với 38 năm lịch sử đào tạo. Adelaide được mệnh danh là “thành phố 20 phút”: sân bay, bãi biển và vùng đồi Adelaide Hills đều trong tầm tay; khí hậu Địa Trung Hải dễ chịu, chi phí sinh hoạt thấp hơn hẳn Sydney, Melbourne. Đặc biệt, Adelaide thuộc vùng regional của Úc nên du học sinh tốt nghiệp có thể được cộng thêm thời gian ở lại làm việc sau tốt nghiệp — lợi thế lớn cho lộ trình định cư.
Melbourne (488 South Road, Moorabbin) là thủ phủ cà phê và ẩm thực của Úc — môi trường lý tưởng cho sinh viên nghề bếp tiếp xúc với nền ẩm thực đa văn hóa sôi động nhất nước. Sydney (250 Blaxland Road, Ryde) mang đến cơ hội việc làm thêm và thực tập dồi dào tại thành phố lớn nhất Úc với hàng nghìn nhà hàng, khách sạn. Brisbane (South Bank) là campus trẻ trung bên bờ sông, hưởng lợi từ làn sóng đầu tư hạ tầng hướng tới Olympic 2032 và nhu cầu nhân lực hospitality tăng mạnh tại Queensland.
Thế Mạnh Đào Tạo & Các Điểm Nổi Bật
Điểm khác biệt lớn nhất của Le Cordon Bleu Australia là di sản 130 năm của thương hiệu Le Cordon Bleu — cái tên đồng nghĩa với chuẩn mực ẩm thực Pháp trên toàn cầu. Tấm bằng mang thương hiệu này được các nhà tuyển dụng trong ngành nhà hàng – khách sạn quốc tế nhận diện ngay lập tức, từ các khách sạn 5 sao tại Sydney đến resort tại Dubai hay nhà hàng Michelin tại châu Âu.
Về đào tạo, trường vận hành song song hai khối: School of Culinary Arts and Sciences (nghề bếp) và School of Business (quản trị). Chương trình nghề bếp áp dụng phương pháp giảng dạy đặc trưng của Le Cordon Bleu: học viên quan sát master chef thị phạm, sau đó trực tiếp thực hành trong bếp đạt chuẩn thương mại — từ kỹ thuật cổ điển Pháp đến xu hướng ẩm thực đương đại. Bậc cử nhân kết hợp lý thuyết quản trị với các kỳ thực tập hưởng lương (Work Integrated Learning) trong ngành, giúp sinh viên ra trường đã có kinh nghiệm làm việc thực tế trong CV. Trường được công nhận bởi CRICOS, RTO và TEQSA — bộ ba kiểm định bắt buộc cho mọi cơ sở đào tạo sinh viên quốc tế tại Úc — đồng thời hợp tác đào tạo cùng TAFE SA và các đối tác giáo dục uy tín.
Các Chương Trình Đào Tạo Tiêu Biểu
Le Cordon Bleu Australia đào tạo theo lộ trình xuyên suốt từ nghề đến đại học, cho phép học viên học lên mà không cần chuyển trường:
1. Khối Nghề bếp (VET) — School of Culinary Arts and Sciences:
- Diplôme de Cuisine / Diplôme de Pâtisserie — chương trình nghề bếp signature của Le Cordon Bleu, từ kỹ thuật nền tảng đến trình độ bếp trưởng, song hành cùng chứng chỉ quốc gia Úc: Certificate III in Commercial Cookery (SIT30821) hoặc Certificate III in Patisserie (SIT31021), tiếp nối Certificate IV in Kitchen Management (SIT40521) / Certificate IV in Patisserie (SIT40721), đỉnh cao là Advanced Diploma of Hospitality Management (SIT60322) với tên gọi Diplôme Avancé de Gestion Culinaire. Tại Adelaide, lộ trình Cuisine gói gọn trong 24 tháng; tại Brisbane, Melbourne, Sydney khoảng 27 tháng bao gồm kỳ thực tập hưởng lương 6 tháng (Work Integrated Learning).
- Diplôme CordonTec® — chương trình mới của trường, đào tạo đầu bếp theo chuẩn công nghệ và kỹ năng hiện đại của ngành.
2. Khối Kinh doanh — School of Business:
- Bachelor of Business (International Hotel Management) — 3 năm, mở ra sự nghiệp quản lý khách sạn, resort, revenue và nhân sự.
- Bachelor of Business (International Restaurant Management) — 3 năm, chuyên sâu quản trị nhà hàng, ẩm thực và dịch vụ ăn uống.
- Bachelor of Business / Bachelor of Business Administration — 3 năm, các chuyên ngành: Food Entrepreneurship, Tourism Management, cùng nhiều major khác. Có lộ trình tăng tốc 2,3 năm.
- Thạc sĩ: Master of International Hospitality Management, MBA, Master of Professional Accounting, Master of Applied Supply Chain Management và các chương trình Graduate Certificate/Graduate Diploma.
- Khóa ngắn hạn: các lớp nấu ăn, làm bánh, trang trí bánh dành cho người yêu ẩm thực (không cấp bằng chính quy).
Điều Kiện Tuyển Sinh Dành Cho Sinh Viên Quốc Tế
Điều kiện tuyển sinh của Le Cordon Bleu Australia khá “dễ thở” so với các đại học nghiên cứu — phù hợp với học sinh Việt Nam có học lực trung bình khá trở lên. Dưới đây là bảng tổng hợp theo website chính thức của trường (trang FAQ và trang International Applications):
| TIÊU CHÍ | YÊU CẦU |
|---|---|
| Khóa nghề bếp (VET) | Hoàn thành lớp 11 (Year 11) trở lên; IELTS 6.0, không band nào dưới 5.5; đủ 18 tuổi khi nhập học |
| Bậc cử nhân | Tốt nghiệp THPT (Year 12) hoặc tương đương; IELTS Academic 6.0, không band nào dưới 5.5; đủ 18 tuổi khi nhập học |
| Bậc thạc sĩ | Bằng cử nhân chuyên ngành liên quan + kinh nghiệm làm việc; IELTS 6.5, không band nào dưới 6.0 (chi tiết theo từng chương trình) |
| Chứng chỉ tiếng Anh chấp nhận | IELTS, TOEFL iBT, PTE Academic, Cambridge C1 Advanced, CELPIP General, LanguageCert Academic, MET (chỉ chấp nhận kết quả thi tại trung tâm chính thức, không chấp nhận bản thi online tại nhà cho hồ sơ visa) |
| Chưa đủ tiếng Anh | Trường liên kết với các trung tâm Anh ngữ đối tác tại Úc — có thể cấp offer học tiếng Anh gộp (packaged offer) trước khi vào khóa chính (quy tắc tham khảo: khoảng 10 tuần học để tăng 0.5 band IELTS) |
| Hồ sơ bổ trợ | Hộ chiếu, bằng và bảng điểm (dịch thuật công chứng), chứng chỉ tiếng Anh; sinh viên vào thẳng năm 2–3 phải hoàn thành khóa Bridging 1 tuần trước khai giảng |
Học Phí & Chi Phí Sinh Hoạt Dự Kiến
Học phí dưới đây trích từ Schedule of Fees niên khóa 2027 công bố chính thức trên website Le Cordon Bleu Australia (cập nhật ngày 31/08/2026), áp dụng cho sinh viên quốc tế. Học phí cử nhân tính theo đơn vị học phần (subject) — tổng một năm học toàn thời gian (1.0 EFTSL) vào khoảng:
| KHOẢN MỤC | CHI PHÍ DỰ KIẾN (AUD) |
|---|---|
| Bachelor of Business (3 năm) | ~17.700/năm |
| Bachelor of Business (International Restaurant Management) (3 năm) | ~20.500/năm |
| Bachelor of Business (International Hotel Management) (3 năm) | 77.260 toàn khóa (theo trang chương trình chính thức) |
| Khóa nghề bếp VET (Certificate III → Advanced Diploma) | Liên hệ trường để nhận biểu phí VET niên khóa 2027 mới nhất |
| Phí ghi danh (Enrolment Administration Fee) | 250 (không hoàn lại) |
| Phí nộp muộn sau Census Date | 150 |
| Bảo hiểm OSHC (bắt buộc) | Tùy thời gian visa, khoảng 600–700/năm |
| Sinh hoạt phí (Adelaide) | ~25.000–30.000/năm (rẻ hơn Sydney/Melbourne 15–25%) |
| Sinh hoạt phí (Sydney/Melbourne/Brisbane) | ~30.000–35.000/năm |
| TỔNG DỰ TOÁN 1 NĂM (học cử nhân tại Adelaide) | ~43.000–48.000 AUD/năm |
Lưu ý: Bộ Nội vụ Úc yêu cầu chứng minh khả năng tài chính khoảng 29.710 AUD/năm cho sinh hoạt phí khi xin Student visa (chưa gồm học phí và vé máy bay). Sinh viên được làm thêm tối đa 48 giờ mỗi 2 tuần trong kỳ học và không giới hạn giờ làm trong kỳ nghỉ — thu nhập từ việc làm thêm trong ngành hospitality (phục vụ, phụ bếp, barista) giúp trang trải đáng kể chi phí.
Các Chương Trình Học Bổng Dành Cho Sinh Viên Quốc Tế
Theo trang học bổng chính thức của Le Cordon Bleu Australia, trường hiện không công bố học bổng mang tên cố định — nhà trường cho biết sẽ có các đợt học bổng dành cho sinh viên trong nước và quốc tế “từ thời điểm này sang thời điểm khác” và khuyến nghị theo dõi trang học bổng để cập nhật. Quý phụ huynh nên hiểu đúng bản chất: đây là trường đào tạo nghề boutique, học phí vốn đã cạnh tranh, và các đợt ưu đãi thường gắn với từng kỳ tuyển sinh.
| HỌC BỔNG / ƯU ĐÃI | GIÁ TRỊ & ĐIỀU KIỆN |
|---|---|
| Học bổng theo đợt của trường | Giá trị và điều kiện thay đổi theo từng kỳ nhập học — theo dõi trang Scholarships chính thức hoặc liên hệ Du học TA để cập nhật đợt mới nhất |
| Ưu đãi campus Brisbane (theo một số đại lý tư vấn) | Một số trang tư vấn đề cập học bổng A$10.000 cho Advanced Diploma of Hospitality Management tại Brisbane — chưa kiểm chứng trên website chính thức, vui lòng xác nhận trực tiếp với trường trước khi nộp hồ sơ |
| Destination Australia (Chính phủ Úc) | A$15.000/năm cho sinh viên quốc tế học tại campus vùng regional — sinh viên cần kiểm chứng điều kiện và danh sách campus đủ điều kiện tại thời điểm nộp đơn |
| Australia Awards Scholarship (Chính phủ Úc) | Học bổng toàn phần danh giá (học phí + sinh hoạt phí + vé máy bay), xét tuyển cạnh tranh toàn quốc — xem cổng thông tin Australia Awards |
Đời Sống Ký Túc Xá & Trải Nghiệm Sinh Viên
Là học viện đào tạo nghề, Le Cordon Bleu Australia không vận hành ký túc xá riêng, nhưng đội ngũ hỗ trợ sinh viên của trường sẽ đồng hành tìm chỗ ở phù hợp trước ngày nhập học. Các lựa chọn phổ biến:
- Homestay: ở cùng gia đình người Úc, khoảng 350–400 AUD/tuần đã bao gồm ăn uống — lựa chọn tốt nhất cho học viên mới sang, vừa luyện tiếng Anh vừa được chăm sóc.
- Share house: thuê chung nhà với sinh viên khác, 200–350 AUD/tuần tại Adelaide, 300–450 AUD/tuần tại Sydney/Melbourne — lựa chọn tiết kiệm và phổ biến nhất của du học sinh Việt Nam.
- Student accommodation: các tòa nhà dành riêng cho sinh viên gần campus, đầy đủ tiện ích, từ khoảng 400–600 AUD/tuần.
Trải nghiệm sinh viên tại Le Cordon Bleu rất đặc thù: học viên nghề bếp dành phần lớn thời gian trong bếp thực hành đạt chuẩn thương mại, tham gia các cuộc thi nấu ăn nội bộ, sự kiện ẩm thực và chuyến tham quan thực tế (như vùng rượu vang Barossa Valley từ Adelaide). Sinh viên khối kinh doanh tham gia workshop, guest lecture từ các tổng quản lý khách sạn và site visit tại các cơ sở lưu trú danh tiếng — mạng lưới quan hệ xây dựng từ ghế nhà trường chính là “tài sản” lớn nhất khi xin việc sau này.
Hoạt Động Ngoại Khóa & Cộng Đồng Sinh Viên Việt Nam
Cộng đồng du học sinh Việt Nam tại Úc — đặc biệt ở Sydney, Melbourne và Brisbane — là một trong những cộng đồng lớn, năng động và gắn kết nhất. Học viên Le Cordon Bleu có thể tham gia Hội Sinh viên Việt Nam tại từng thành phố, các lễ hội ẩm thực đa văn hóa, cuộc thi nấu ăn sinh viên và hoạt động tình nguyện — vừa giữ gìn bản sắc, vừa mở rộng mối quan hệ quốc tế.
Trong trường, sinh viên được tham gia các câu lạc bộ ẩm thực, sự kiện Club Chef (cuộc thi nấu ăn sinh viên), workshop kỹ thuật chuyên đề (làm bánh Pháp, pha chế, nghệ thuật trang trí món ăn) và các buổi giao lưu với cựu sinh viên đang làm việc tại các khách sạn, nhà hàng danh tiếng. Với đặc thù ngành hospitality, mỗi sự kiện ngoại khóa đều là cơ hội networking trực tiếp với nhà tuyển dụng tương lai — điều mà sinh viên các ngành khác khó có được.
Dịch Vụ Hỗ Trợ Sinh Viên Quốc Tế Toàn Diện
Le Cordon Bleu Australia cung cấp hệ thống hỗ trợ sinh viên quốc tế theo đúng quy định ESOS của Úc:
- Định hướng đầu khóa (Orientation): giới thiệu campus, hệ thống học tập, quy định visa và đời sống tại Úc; sinh viên vào thẳng năm 2–3 hoàn thành khóa Bridging 1 tuần trước khai giảng.
- Hỗ trợ học thuật: giảng viên và master chef kèm cặp sát trong các buổi thực hành; cố vấn học tập (advisor) theo dõi tiến độ từng học viên.
- Hỗ trợ tiếng Anh: liên kết với các trung tâm Anh ngữ đối tác — học viên chưa đủ IELTS có thể nhận offer học tiếng Anh gộp (packaged offer) trước khóa chính.
- Hỗ trợ việc làm: giới thiệu kỳ thực tập hưởng lương (Work Integrated Learning) và việc làm thêm tại mạng lưới nhà hàng, khách sạn đối tác.
- Hỗ trợ phúc lợi: tư vấn chỗ ở, bảo hiểm OSHC, gia hạn visa và các vấn đề cá nhân — đường dây hỗ trợ khẩn cấp dành cho sinh viên quốc tế.
Cơ Hội Thực Tập & Định Cư Hậu Tốt Nghiệp
Đây là phần mà Le Cordon Bleu Australia thực sự tỏa sáng. Chương trình nghề bếp tích hợp kỳ thực tập hưởng lương 6 tháng (Work Integrated Learning) tại các nhà hàng, khách sạn đối tác — học viên vừa được trả lương vừa tích lũy kinh nghiệm đúng ngành, và không ít người được giữ lại làm chính thức sau kỳ thực tập. Sinh viên cử nhân cũng trải qua các kỳ industry placement trong quá trình học, ra trường với CV đã có kinh nghiệm thực tế — lợi thế cạnh tranh rất lớn khi ứng tuyển vào các tập đoàn khách sạn quốc tế.
Về lộ trình ở lại Úc sau tốt nghiệp:
- Tốt nghiệp cử nhân trở lên: đủ điều kiện xin visa Tốt nghiệp Tạm thời (subclass 485) để ở lại làm việc tại Úc sau khi hoàn thành khóa học. Sinh viên tốt nghiệp tại Adelaide (vùng regional) có thể được hưởng thời gian ở lại dài hơn so với các thành phố lớn — cần kiểm tra quy định mới nhất tại thời điểm tốt nghiệp.
- Tốt nghiệp khóa nghề (VET): các nghề đầu bếp (Cook, Chef), thợ làm bánh (Baker/Pastrycook) nhiều năm liền nằm trong danh sách ngành nghề thiếu hụt nhân lực của Úc; lộ trình phổ biến là tích lũy kinh nghiệm, thi đánh giá tay nghề (skills assessment) rồi nộp visa tay nghề hoặc bảo lãnh bang.
- Học lên cao: tín chỉ từ Certificate/Diploma được công nhận khi chuyển tiếp lên cử nhân trong cùng hệ thống Le Cordon Bleu hoặc các đại học đối tác.
Lưu ý quan trọng: chính sách visa và danh sách nghề định cư của Úc thay đổi theo từng năm. Quý phụ huynh nên tham khảo ý kiến chuyên gia di trú được cấp phép (MARA agent) thông qua Công ty du học Đà Nẵng trước khi quyết định lộ trình dài hạn.
Review Thực Tế Từ Sinh Viên Việt Nam
“Em học Diplôme de Cuisine ở campus Adelaide. Điều em ấn tượng nhất là thầy cô — toàn là chef đã từng làm ở nhà hàng lớn, dạy rất kỹ từng chi tiết nhỏ như cách cầm dao, cách nêm. Kỳ thực tập 6 tháng em được nhận vào bếp một nhà hàng ở trung tâm Adelaide, có lương đàng hoàng. Giờ em tự tin đứng bếp chính rồi.”
“Mình tốt nghiệp Bachelor of Business (International Hotel Management) năm 2025. Chương trình 3 năm mà có tới mấy kỳ đi thực tập trong khách sạn thật nên lúc ra trường CV mình đã có kinh nghiệm, xin việc đỡ vất vả hơn các bạn học trường khác nhiều. Hiện mình đang làm ở bộ phận lễ tân một khách sạn 5 sao tại Sydney và chuẩn bị nộp visa 485.”
“Ban đầu gia đình tôi cũng đắn đo vì con chọn học nghề bếp thay vì đại học thông thường. Nhưng sau khi tìm hiểu, thấy Le Cordon Bleu là thương hiệu toàn cầu, con lại được thực tập có lương, ra trường có nghề trong tay ngay — tôi yên tâm. Chi phí ở Adelaide cũng nhẹ hơn Sydney nhiều, phù hợp với tài chính gia đình.”
Quy Trình Nộp Hồ Sơ & Xin Visa Du Học Úc
Quy trình chuẩn để nhập học tại Le Cordon Bleu Australia theo diện Student visa (subclass 500) gồm 6 bước. Bước 1 — Nộp hồ sơ vào trường: chuẩn bị hộ chiếu, bằng và bảng điểm (dịch thuật công chứng), chứng chỉ tiếng Anh (IELTS 6.0 hoặc tương đương) và gửi qua công ty tư vấn. Trường xét hồ sơ và cấp Letter of Offer trong đó ghi rõ khóa học, học phí và điều kiện nhập học. Bước 2 — Đóng phí, mua bảo hiểm và nhận CoE: đóng khoản phí ban đầu theo Letter of Offer, mua bảo hiểm OSHC (Overseas Student Health Cover) cho toàn bộ thời gian khóa học, sau đó trường cấp Confirmation of Enrolment (CoE) — giấy xác nhận ghi danh bắt buộc để nộp visa.
Bước 3 — Chuẩn bị bài Genuine Student (GS): viết bài trình bày mục đích học tập chân thật: vì sao chọn Le Cordon Bleu Australia, vì sao chọn ngành ẩm thực/khách sạn, kế hoạch sau tốt nghiệp và ràng buộc quay về Việt Nam. Đây là khâu quyết định tỷ lệ đậu visa — bài GS cần logic, cụ thể và nhất quán với hồ sơ tài chính. Bước 4 — Chứng minh tài chính: sổ tiết kiệm và giấy tờ chứng minh thu nhập của gia đình, đảm bảo chi trả học phí năm đầu + khoảng 29.710 AUD sinh hoạt phí + vé máy bay khứ hồi theo yêu cầu của Bộ Nội vụ Úc. Bước 5 — Nộp visa online: tạo tài khoản ImmiAccount, điền form, tải toàn bộ hồ sơ (CoE, OSHC, GS, tài chính, khám sức khỏe) và đóng lệ phí visa theo quy định hiện hành; sau đó đi khám sức khỏe tại cơ sở được chỉ định và lấy sinh trắc học nếu được yêu cầu. Bước 6 — Nhận visa và chuẩn bị bay: khi visa được cấp, sắp xếp chỗ ở, mua vé máy bay, tham dự buổi định hướng của trường và có mặt tại Úc đúng ngày nhập học. Toàn bộ quy trình thường mất 6–12 tuần, vì vậy quý phụ huynh nên khởi động hồ sơ trước kỳ nhập học ít nhất 3–4 tháng.
Bảng So Sánh Học Phí: Le Cordon Bleu Australia Và 3 Trường Cùng Phân Khúc
Để quý phụ huynh có cái nhìn tổng quan, dưới đây là bảng so sánh học phí quốc tế của Le Cordon Bleu Australia với 3 cơ sở đào tạo hospitality khác tại Úc (số liệu theo công bố chính thức của từng trường; học phí có thể thay đổi theo kỳ nhập học):
| TRƯỜNG | CHƯƠNG TRÌNH TIÊU BIỂU | HỌC PHÍ QUỐC TẾ (AUD) | NĂM HỌC |
|---|---|---|---|
| Le Cordon Bleu Australia | Bachelor of Business (3 năm) | ~17.700/năm | 2027 (Schedule of Fees chính thức) |
| Evolution Hospitality Institute (Sydney) | Certificate III in Commercial Cookery (1 năm) | 12.600/năm | 2025 (bảng phí chính thức v2025.2) |
| TAFE Queensland | Diploma of Hospitality Management | 18.620 (toàn khóa) | 2026 (bảng phí VET chính thức) |
| Charles Darwin University | Diploma of Hospitality Management | 17.420/năm | 2026 (cdu.edu.au) |
Có thể thấy Le Cordon Bleu Australia định vị ở phân khúc cao hơn các trường nghề thuần túy — tương xứng với thương hiệu toàn cầu 130 năm và chương trình thực tập hưởng lương tích hợp. Quý phụ huynh quan tâm trường cùng ngành có thể tham khảo thêm Evolution Hospitality Institute Sydney hoặc ACAP University College.
Hỏi Đáp Thường Gặp Về Le Cordon Bleu Australia
1. Le Cordon Bleu Australia có mấy campus?
Trường có 4 campus tại Úc: Adelaide (Days Road, Regency Park — trụ sở chính), Melbourne (Moorabbin), Sydney (Ryde) và Brisbane (South Bank). Lưu ý đây là các campus tại Úc, khác với các campus Le Cordon Bleu tại London, Ottawa hay Tokyo.
2. Học phí du học Úc tại Le Cordon Bleu Australia năm 2027 là bao nhiêu?
Theo Schedule of Fees chính thức (cập nhật 31/08/2026): Bachelor of Business khoảng A$17.700/năm; Bachelor of Business (International Restaurant Management) khoảng A$20.500/năm; Bachelor of Business (International Hotel Management) A$77.260 cho toàn khóa 3 năm. Học phí khóa nghề VET niên khóa 2027 vui lòng liên hệ trường để nhận biểu phí mới nhất.
3. Điều kiện đầu vào có khó không? IELTS bao nhiêu?
Khóa nghề bếp yêu cầu hoàn thành lớp 11 và IELTS 6.0 (không band nào dưới 5.5); bậc cử nhân yêu cầu tốt nghiệp THPT và IELTS 6.0 (không band nào dưới 5.5); bậc thạc sĩ yêu cầu IELTS 6.5 (không band nào dưới 6.0). Học viên phải đủ 18 tuổi khi nhập học. Chưa đủ tiếng Anh có thể học khóa tiếng Anh gộp trước khi vào khóa chính.
4. Tốt nghiệp Le Cordon Bleu Australia có được ở lại Úc làm việc không?
Có. Tốt nghiệp cử nhân trở lên đủ điều kiện xin visa Tốt nghiệp Tạm thời (subclass 485) để ở lại làm việc; campus Adelaide thuộc vùng regional nên có thể được cộng thêm thời gian ở lại. Tốt nghiệp khóa nghề có thể theo lộ trình visa tay nghề với các nghề đầu bếp, thợ làm bánh đang thiếu hụt nhân lực. Cần kiểm tra quy định mới nhất tại thời điểm tốt nghiệp.
5. Trường có học bổng cho sinh viên Việt Nam không?
Trang học bổng chính thức của trường hiện không liệt kê học bổng cố định — các đợt học bổng được công bố theo từng kỳ tuyển sinh. Ngoài ra sinh viên có thể tìm hiểu các học bổng Chính phủ Úc như Destination Australia (A$15.000/năm cho campus regional) hay Australia Awards. Liên hệ Du học TA để được cập nhật đợt ưu đãi mới nhất.
6. Nên chọn campus nào: Adelaide, Melbourne, Sydney hay Brisbane?
Adelaide: chi phí thấp nhất, campus chính với cơ sở vật chất lâu đời nhất, lợi thế regional cho lộ trình ở lại. Melbourne: thủ phủ ẩm thực, nhiều cơ hội trải nghiệm. Sydney: việc làm thêm và thực tập dồi dào nhất. Brisbane: campus hiện đại, hưởng lợi từ Olympic 2032. Lựa chọn phụ thuộc vào ngân sách và mục tiêu nghề nghiệp của từng gia đình.
Với thương hiệu ẩm thực 130 năm được công nhận toàn cầu, chương trình thực hành chuyên sâu, kỳ thực tập hưởng lương và lộ trình rõ ràng từ nghề bếp đến thạc sĩ quản trị khách sạn, Le Cordon Bleu Australia xứng đáng nằm trong danh sách ưu tiên của mọi học sinh Việt Nam đam mê ẩm thực và hospitality. Để tìm hiểu thêm về tổng quan du học Úc ngành bếp – khách sạn, mọi thắc mắc về tuyển sinh, học bổng và visa, hãy liên hệ Du học TA – Công ty du học Đà Nẵng để được tư vấn miễn phí.
Bài viết được cập nhật theo thông tin mới nhất năm 2027
Nếu bạn đang so sánh các trường tại Úc, đừng bỏ qua Kingsway Christian College 2027 với mức học phí và chính sách học bổng mới nhất.
📍 Địa chỉ: 272 Nguyễn Văn Linh, P. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
📞 Hotline/Zalo: 0906 661 276
✉️ Email: info@duhocta.edu.vn
🌐 Website: duhocta.edu.vn | Fanpage: Du học TA
Ms. Dung Hồ là Director của Du học TA với hơn 10 năm kinh nghiệm tư vấn du học (hành nghề từ 2015). Bà chuyên tư vấn du học Mỹ, Canada, Úc, New Zealand, UK và Hà Lan — đồng hành cùng học sinh trong hành trình săn học bổng, hoàn thiện hồ sơ visa và định cư.
Bài viết liên quan